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Métodos de cultivo/producción:
El cacay se cultiva en sistemas agroforestales que promueven la sostenibilidad y la conservación de la biodiversidad amazónica. A diferencia de otras
nueces, su cultivo no requiere irrigación y su procesamiento no utiliza agua. Las hojas del árbol de cacay producen un néctar muy dulce que atrae abejas
y otros controladores naturales. Estos insectos mejoran la polinización y ante el ataque de plagas, defienden el árbol, generando un control biológico.

El CACAY de Colombia:
Colombia es pionera en la industrialización del cacay y es el mayor productor de este fruto, con alrededor de 1.000 hectáreas sembradas, las
cuales benefician a más de 750 familias campesinas e indígenas en zonas tradicionalmente afectadas por el conflicto. Destaca por una producción
sostenible en los Llanos Orientales y la Amazonía.

Oferta de ingredientes de cacay de Colombia

Ingrediente ACEITE DE CACAY Ingrediente PROTEÍNA DE NUEZ DE CACAY
Vegetable oils
Categoría ACEITE VEGETAL Functional ingredients Categoría INGREDIENTE FUNCIONAL
Empresa/s que KAHAI BIOINGREDIENTES Empresa/s que
lo producen AMAZÓNICOS lo producen KAHAI
Caryodendron Orinocense Sector Alimentos
INCI name Caryodendron Orinocense Seed Oil
Seed Oil Polvo fino.
Sector Cosmético Cosmético Presentación Cajas de 19,5 kilogramos.
0,9 kilogramos 0,92 kilogramos Contiene 40% de proteína y 27% de fibra.
Presentación 4,5 kilogramos 3,68 kilogramos Es fuente de calcio, magnesio, fósforo, zinc y
18 kilogramos 18,4 kilogramos L-Arginina.
Apto para todo tipo de piel. Es mínimamente procesada y baja en sodio.
No comedogénico. Proteína ultra limpia: libre de gluten, granos y
Información No fotosensible (seguro para utilizar en TVU: 36 meses. Información lácteos.
técnica exposición solar). Método de extracción: técnica No contiene conservantes, saborizantes,
Prensado en frío.
TVU: 36 meses. edulcorantes, azúcares añadidos, goma y
Método de extracción: Prensado en frío. rellenos.
Cuenta con ficha técnica, hoja de Cuenta con ficha técnica, y Proteína altamente soluble en agua.
seguridad y antes de liberar cualquier hoja de seguridad. TVU: 36 meses.
lote se mide microbiología, metales Cada lote tiene su respectivo Método de extracción: prensado en frío de las
COA.
pesados y residuos de pesticidas.
Calidad y Cada lote tiene su respectivo COA. Dermatológicamente nueces de cacay.
seguridad Cuenta con ficha técnica y hoja de seguridad.
Estudios de eficacia anti-edad realizados probado. Calidad y Antes de liberar cualquier lote, se mide
en Alemania y estudios comparativos con No presenta irritación
Portafolio BIO IN Certificaciones/ Dermatológicamente probado. dérmica, no detecta Cumplimiento Cada lote tiene su respectivo COA.
microbiología, metales pesados y residuos de
seguridad
el aceite de argán, realizados en Brasil.
pesticidas.
alérgenos y no es foto tóxico.
Natrue, Cosmos y Ecocert.
Cuenta con certificado de libre venta de la
sellos
regulatorio
Cumplimientos
regulatorios Único aceite de cacay aprobado en autoridad sanitaria en Colombia, INVIMA.
China.
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