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El SACHA INCHI en Colombia:
El sacha inchi de Colombia se distingue por su sabor suave, alto contenido en omegas 3, 6 y 9 y la pureza de su aceite, en algunas regiones
cuenta con producción orgánica y se ha promovido como una alternativa para sustitución de cultivos ilícitos. Además, su producción respalda
la preservación de la Amazonía y el bosque seco tropical en el caribe.

Oferta de ingredientes de sacha inchi de Colombia:

Ingrediente ACEITE DE SACHA INCHI Ingrediente HARINA DE SACHA INCHI
Vegetable oils Functional ingredients Categoría INGREDIENTE FUNCIONAL
Categoría ACEITE VEGETAL
Empresa/s que lo SumaSach’a
Empresa/s que lo SUMASACH’A producen
producen Sector Alimentos
INCI name Plukenetia Volubilis Seed Oil Polvo fino en diferentes, presentaciones según
Presentación
Sector Cosmético y Alimentos demanda.
Composición química:
Aceite líquido en diferentes presentaciones, según
Presentación Proteína 58-60%, grasa Total: 6-8% y humedad: 6-8%.
demanda. Libre de gluten.
Información técnica
Composición química: Método de extracción: prensado en frío, cocción al
Ácidos grasos insaturados: 91-94% (Omega 3: 46-50%, vapor y molienda.
Información técnica Omega 6: 36-38%, Omega 9: 9-11%). Insoluble en agua.
Soluble en otros aceites vegetales. Cuenta con ficha técnica, hoja de seguridad y
Método de extracción: prensado en frío. Calidad y seguridad recomendaciones de uso.
Cuenta con ficha técnica, hoja de seguridad y Certificaciones/sellos Certificación orgánica para la norma NOP y UE.
recomendaciones de uso.
Calidad y seguridad Cumplimiento
No presenta irritación dérmica, no detecta alérgenos regulatorio Cuenta con certificados USDA y FDA.
y no es fototóxico.
Certificaciones/
sellos Certificación orgánica para la norma NOP y UE.

Cumplimiento Cuenta con certificado FDA.
regulatorio

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