Page 28 - portafolio
P. 28
CHONTADURO Extractos Botánicos Aceite Vegetal
Nombre común: Chontaduro, pejibaye, cachipay, pijuayo y otros.
Nombre científico: Bactris gasipaes
Tipo de producto: Producto forestal no maderable del bosque (PFNM)
Parte usada: fruto, pulpa y semillas
Descripción:
El chontaduro es una palma tropical de crecimiento esbelto y altura variable, que puede
alcanzar hasta 20 metros. Pertenece a la especie Bactris gasipaes. Es una planta de
gran valor ecológico y económico en las regiones donde crece, produciendo racimos
de frutos comestibles conocidos como chontaduros.
Propiedades principales:
El chontaduro es conocido por su alto contenido en antioxidantes, betacarotenos y ácidos
grasos que nutren y revitalizan la piel. En la alimentación, es valorado por su aporte
energético y su perfil nutricional completo, ideal para productos energéticos y fortificados.
Sectores y algunas aplicaciones:
En alimentos: En cosméticos:
harinas nutritivas, Jabones, cremas, lociones,
purés y snacks, perfumes, champús, protectores
bebidas energéticas solares, aceites corporales,
y fermentadas, pro- mascarillas faciales y corpo-
ducción de aceites y rales, bronceadores, geles de
colorantes naturales. baño, tratamientos capilares,
mascarillas capilares y serums
capilares.
Regiones principales de producción:
Portafolio BIO IN Pacífica y Amazónica.
Métodos de cultivo/producción:
El chontaduro se cultiva en sistemas agroforestales, favoreciendo la biodiversidad y
28 preservando el equilibrio ecológico.