El proyecto busca desarrollar una cadena sostenible del colorante azul de jagua en Antioquia, promoviendo prácticas agroforestales regenerativas, certificaciones orgánicas y aprobaciones regulatorias internacionales para mercados de alimentos, cosméticos y mascotas. Se prioriza la inclusión de mujeres, conservación ambiental, reducción de emisiones y generación de empleo, posicionando a Colombia como referente en ingredientes naturales innovadores y sostenibles.
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