El documento es un «Manual de implementación de habilitadores técnicos» para la innovación agroforestal en ingredientes intermedios y specialties sostenibles en Colombia, en el marco de la iniciativa Colombia + Competitiva, apoyada por la Embajada de Suiza en Colombia y Swisscontact.Especies Priorizadas y Alcance:El manual se enfoca en fortalecer la cadena de valor de ingredientes naturales de las siguientes especies:
- Asaí (Euterpe oleracea y Euterpe precatoria).
- Cacay (Caryodendron orinocense).
- Sacha Inchi (Plukenetia volubilis).
- Uchuva (Physalis peruviana L.).
- Maracuyá (Passiflora edulis).
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