Desarrollar e implementar estrategias para la tecnificación y sostenibilidad en la producción de ingredientes naturales, mediante la creación de modelos piloto y programas de fortalecimiento de capacidades en regiones preseleccionadas.Actividades Clave y Resultados Resumidos
- SAF y Formación: Se realizaron cinco talleres en tres regiones con 62 productores y representantes de más de 8 organizaciones. Se aplicaron 24 análisis de capacidad local (4 a organizaciones y 20 a productores) y se capacitó a 106 personas en certificaciones y producto orgánico NOP-UE.
- Evaluación de Territorios: Se generó una metodología de valoración con nueve variables. Los territorios de Montes de María (El Bledo, Corazón de Monte, El Bonito) resultaron ser altamente viables (puntuación de 91 a 91.5), mientras que Caquetá y Putumayo fueron de viabilidad media (puntuación de 65 a 70).
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