A continuación, se presenta un resumen del «Informe de resultados del Piloto del sistema de monitoreo, trazabilidad y control de residuos químicos» (Noviembre 2024), desarrollado por Asoexport en el marco del Convenio 003-2023 con Swisscontact.
Objetivo del Piloto
Evaluar la inocuidad del café colombiano mediante el análisis de residuos químicos en muestras de café pergamino seco y café verde con destino a exportación, estableciendo una línea base estadísticamente representativa.
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