SISTEMA DE GESTIÓN PARA MONITOREO, TRAZABILIDAD Y CONTROL DE RESIDUOS QUÍMICOS EN LA CADENA DE CAFÉ.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Con un claro enfoque en garantizar la calidad e inocuidad del café colombiano para los exigentes mercados internacionales y ante el aumento de regulaciones y exigencias, especialmente en países como Estados Unidos y la Unión Europea, el proyecto busca diseñar un sistema integral de monitoreo y control de residuos químicos en la cadena de valor del café. Esto permitirá mantener la admisibilidad a los mercados y evitar posibles cierres debido a la falta de cumplimiento normativo.

Descarga aquí -Factsheet-:
Control de residualidad química para el café

LAS EXPECTATIVAS DEL PROYECTO

La ambición central del proyecto es contribuir a que el café colombiano continue contando con la admisibilidad a todos los mercados de exportación, mediante el diseño de un sistema oficial de control de la residualidad química en la cadena de valor; que supone un trabajo articulado entre los diferentes actores públicos y privados que intervienen en la cadena de valor. 

ALCANCE GEOGRÁFICO

  • Nacional

LINEAS ESTRATEGICAS

  • Revisión normativa
  • Evaluación piloto
  • Recomendación de políticas públicas

NOTICIAS DEL PROYECTO

Próximamente.

DOCUMENTOS ÚTILES

Próximamente.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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