CACAO ESPECIAL CARIBE OCCIDENTAL

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Aprovechando el potencial de las regiones: La Red Cacaoteta esta conformada por más de 100 organizaciones de diferentes lugares del país y representa el 35% de la producción nacional. A pesar de los esfuerzos de la organización, regiones con mucho potencial no han aprovechado suficientemente su capacidad debido a factores financieros y propios de la explotación del cultivo. El proyecto busca afianzar una oferta exportable mediante el mejoramiento en los procesos de post cosecha, comercialización y trazabilidad, la intervención busca garantizar una alta productividad de cacaos finos y de aroma y de origen especial, que además cumpla con todos los estándares y certificaciones exigidas por los mercados internacionales para su exportación.